英式调酒师大师班 432课时(3个月) - 精品课程 - 江门奥斯卡职业培训学校

英式调酒师大师班 432课时(3个月)

    课程优势;
    一:奥斯卡毕业证书+ASK国际调酒师等级证书+澳门科技大学证书+学历证书
    (多种权威重磅级证书!联手澳门科技大学颁发证书,全国首家!)
    二:名师授课(约定行业大咖大师级名师授课,确保行业领先)
    三:就业服务(联手澳门科技大学,提供一线优质就业通道,为港澳台+国际+国内输送人才)
    四:终身免费进修(一次付出 终身免费)


    英式学习内容;

    酒吧用具、调酒师用具用品、设备设施使用及介绍,全面了解什么是传统英式调酒,传统调酒操作及服务流程,

    传统调酒三段式摇酒壶的几种标准手法,欧式两段式摇酒壶手法。美式波士顿摇酒壶手法,英式搅拌杯调酒手法。



    调酒师的职业认识及规划
    深入了解什么是调酒,国际性调酒师组织讲解
    中国调酒业发展概况,调酒师仪容仪表
    调酒师的定位,调酒师职业道德调酒师职业等级标准
    酒吧服务培训及酒水服务操作程序
    英式调酒师酒水学习内容;
    酒的定义、酒的总分类,蒸馏酒的定义,白兰地酒知识,(BRANDY)金酒知识(GIN),朗姆酒知识(RUM),伏特加酒知识(VODKA),特基拉酒知识(TEQUILA),威士忌酒知识(WHISKY),配制酒知识及定义、分类,开胃酒知识(APERITIF),味美思的知识(VERMOUTH),利口酒知识(LIQUERS),雪利酒知识(SHERRY),波特酒知识(PORT WINE),中国白酒知识。
    酒单酒谱制定及市场定位
    经典鸡尾酒知识及调制实操
    自制冰原理及手凿冰球
    潮流饮品、茶饮料基础知识
    口味平衡训练
    鸡尾酒家族架构于分类知识



    经典鸡尾酒实操酒谱:
    GIN AND TONIC金汤力、GIN AND BUCK金巴克、BLACK RUSSIAH黑俄罗斯、MOSCOW MULE 莫斯科骡子、SCREWDRIVER螺丝刀、SALTY DOG咸狗、CUBA LIBRE自由古巴、HORSE'S NECK马颈、TEQUILA SUNRISE龙舌兰日出、DAIQUIRI得其利、CAIPIRINHA凯匹林纳鸡尾酒,KAMIKAZE 神风,BEE’S KNEES蜜蜂的膝盖,PINK LADY红粉佳人,WHITE LADY 白色佳人,SIDECAR边车,MARGARITA玛格丽特,WHISKEY SOUR威士忌酸,NEGRONI尼格罗尼,MOJITO莫吉托,OLD FASHIONED古典鸡尾酒,PIMM’S NO.1 ,AMERICANO美国佬,AMARETTO SOUR 杏仁酸,GODFATHER教父,RUSTY NAIL生锈钉,BRANDY  ALEXANDER白兰地亚力山大,MINT JULEP簿荷朱莉谱,GRASSHOPPER青草蜢,等等。

    世界各国酒水品鉴
    世界各国酒水品鉴及饮用方式(13款金酒、15款伏特加、12款朗姆酒、10款特基拉、15款白兰地、30款威士忌、10款红酒)
    国外配制酒品鉴及饮用方式(60多款利口酒、10款味美思、6款比特酒、3款茴香酒、6款雪梨酒、3款波特酒、3款苦艾酒)



    酒吧管理知识;
    酒吧管理表格知识
    酒会知识
    酒吧服务工作程序与标准
    鸡尾酒酒会筹备及运作
    盘点、报表、存酒程序

    酒吧筹备与实施




    水果拼盘制作

    酒吧水果拼盘雕刻及鸡尾酒杯饰创意装饰




    烈酒课程
    烈酒市场分析,烈酒酿造,分类介绍白兰地,威士忌,朗姆酒,伏特加,龙舌兰。
    金酒及其他调味烈酒。
    利口酒于果酒
    烈酒的销售与侍酒技巧
    系统品烈酒方法



    红酒葡萄酒品酒课程
    葡萄酒的绪论,葡萄酒的外观及外观分析,葡萄酒的香气及香气分析,味觉与口感分
    析,口感的平衡,品尝的组织和记录。具有优选评价员水平能够对酒的感官进行基本的分析、评价,撰写评语
    能够组织简单的葡萄酒品评活动了解国内外葡萄酒产业概况了解葡萄栽培概况辨别常见品种

    酒塞的种类天然塞
    填充塞
    聚合塞
    贴片软木塞
    DIAM
    螺旋塞





    详细课程内容及收费已打包,点击获取

  • 游客

    感觉一年学出来都是大神级别

    2018-08-15 21:51:05
  • 游客

    一年的课程挺不错的

    2018-07-29 21:26:48
  • 游客

    一年可以出师了

    2018-07-28 21:08:32
  • 游客

    感觉一年学出来都是大神级别

    2018-07-25 21:19:53
  • 游客

    一年可以比赛拿奖啦

    2018-07-21 21:42:01
  • 游客

    棒棒棒

    2018-07-15 21:22:22
  • 游客

    大神级别的

    2018-07-10 21:38:56
  • 游客

    广东美女很多的

    2018-06-30 21:56:28
  • 游客

    江门有什么好吃的

    2018-06-28 21:21:56
  • 游客

    学习一年是不是可以参加比赛?

    2018-06-24 19:36:02
  • 游客

    学费是不是上涨了啊

    2018-06-23 10:19:42
  • 回复:

    学费详情可以和我们客服联系

  • 游客

    目测身高不到175

    2018-06-18 19:47:29
  • 游客

    感觉一年的时间好漫长

    2018-06-18 19:44:06
  • 游客

    感觉一年还不错

    2018-06-13 20:55:24
  • 游客

    江门的消费贵不贵啊

    2018-06-10 19:18:03
  • 游客

    感觉一年的比较好,就是学费有点贵

    2018-06-09 19:52:03
  • 游客

    我想报这个班

    2018-04-22 19:40:50
  • 游客

    什么课程可以参加调酒师比赛

    2018-04-15 10:22:41
  • 游客

    1年可以达到高级水平吗

    2018-03-14 21:10:14
  • 回复:可以的
  • 游客

    元宵节后见!!!等着我

    2018-02-10 21:06:28
  • 游客

    零基础的可以学吗

    2018-02-02 21:39:38
  • 游客

    可以考取什么证书啊?

    2018-01-27 22:25:43
  • 游客

    好学吗?

    2018-01-25 15:28:41
  • 游客

    学调酒的一般是多少岁的,我16岁啊,可以学吗

    2018-01-22 20:35:59
  • 回复:16岁以上,也包括了16岁,可以学的
  • 游客

    学习一年的话,可以达到什么水平

    2018-01-21 20:32:17
  • 回复:高级水平
  • 游客

    现在还有学习用品大礼包送吗?学习英式班的话

    2018-01-21 20:23:51
  • 游客

    随到随学的吗?啥时候开学啊

    2018-01-20 15:35:58
  • 游客

    看着很老实勤奋

    2017-11-20 21:39:17
  • 游客

    我想问下,每天都是按课表来的吗?要是跟不上或者这节课知识点已经会了怎么办。。。一年专修班

    2017-11-20 01:04:08
  • 回复:我们课程表都是按每周五新编排的课程上的,每周五都会有一次考核,如果通过率不高的话 下周可能会安排同样的课程。详细咨询请加微信/电话:18127590098
  • 游客

    学一年学不会在继续学还要交钱吗

    2017-11-07 15:03:01
  • 游客

    学一年学不会在继续学还要交钱吗

    2017-11-07 15:03:01
  • 游客

    会报销路费吗

    2017-10-28 21:29:45
  • 游客

    想知道他的吧台多高

    2017-10-28 20:55:29
  • 游客

    基础扎实才能在任何环境下都淡然

    2017-10-24 20:18:43
  • 游客

    学的东西好多哦,一年学的完吗

    2017-10-21 18:56:36
  • 游客

    报一年真的有那么多东西送吗

    2017-10-20 15:02:36
  • 游客

    是不是学了调酒就会很有品位,我看他们穿的都很时尚啊

    2017-10-16 22:11:54
  • 游客

    这技术666

    2017-09-30 17:44:58
  • 游客

    挺划算

    2017-09-11 20:37:32
  • 游客

    一年是推荐给怎样的人群就读的呢

    2017-09-10 20:04:08
  • 游客

    2017-09-07 20:23:05
  • 游客

    30岁了,能报吗

    2017-09-04 08:26:38
  • 回复:可以的
  • 游客

    假如一年学不会这么多东西怎么办

    2017-08-21 18:53:12
  • 游客

    学一年能达到一个怎么样的水平

    2017-07-23 17:14:33
  • 游客

    学一年可不可以参加比赛

    2017-07-07 18:10:43
  • 回复:

    可以的 


  • 游客

    请问国际专班一年住宿费要多少钱呀

    2017-06-04 18:42:57
  • 回复:亲(づ ̄3 ̄)づ╭?~ 请加微信/电话:18127590098
  • 游客

    我都25岁了 学这晚不晚

    2017-02-16 01:19:49
  • 回复:

    不晚

    详细咨询请加微信/电话18127590098

  • 游客

    我都25岁了 学这晚不晚

    2017-02-16 01:19:49
  • 回复:

    只要做自己喜欢的事任何时候开始都不晚的

    详细咨询请加微信/电话18127590098

  • 游客

    我都25岁了 学这晚不晚

    2017-02-16 01:19:47
  • 回复:

    16岁以上,没有年龄上线的

    详细咨询请加微信/电话18127590098

  • 游客

    我想知道教师们说的是粤语还是

    2016-12-30 19:37:07
  • 回复:亲 (づ ̄3 ̄)づ╭?~我们的老师都是讲普通的话。
  • 游客

    我觉得那个国际调酒师班有点意思

    2016-12-21 20:12:58
  • 回复:(づ ̄3 ̄)づ╭?~亲准备什么时候开始着重深讨呢?欢迎加微信18127590098详细了解
  • 游客

    国际调酒师是不是毕业了可以出国

    2016-12-07 22:11:11
  • 回复:有技术行走世界
  • 游客

    这个是报名就可以学习吗?

    2016-12-02 22:13:16
  • 回复:详细咨询请加咨询微信/电话:18127590098,随时恭候您的添加
  • 游客

    学校管吃住吗?

    2016-12-02 22:12:54
  • 回复:有提供宿舍和食堂的,另外有少少费用,详细咨询请加微信/电话18127590098
54 条评论
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