北京女调刘丽娜获冠军!2016HOSFAIR调酒大师杯赛圆满成功
2016第二届HOSFAIR调酒大师杯赛
比赛于9月8日-9日广州广交会展馆成功举办
9月8日-9日,2016第二届HOSFAIR调酒大师杯赛在广州广交会展馆A区如期举行。赛事由广东信基华展展览有限公司主办,奥斯卡作为支持单位积极参于了本届赛事。
2016第二届HOSFAIR调酒大师杯赛更邀请到6位国际级水准的专业评委,公平公正公开地主持本届赛事,他们分别是(排名不分先后):
香港调酒专业协会会长 王绍忠
左起:罗建中、黄耀宗、范威、(赛事冠军刘丽娜)、(人气奖李杰生)、詹朝润、刘斌
经过两天的激烈竞争,2016第二届HOSFAIR调酒大师赛各项奖项终于尘埃落定,让我们祝贺以下获奖调酒师,他们分别是:
冠军 —— 刘丽娜
燕家2号 北京女调酒师
鸡尾酒作品:Old Time
Old Time 参考配方:
苏格里德威士忌30ml
金巴利利口酒10ml
法布芮阿玛雷娜野樱桃糖浆10ml
柯林杯摇合
苏打水满杯
以樱桃、勿忘我装饰
亚军 —— 黄晓阳
Toura bar 佛山调酒师
鸡尾酒作品:Ole!Latin Knight
Ole!Latin Knight 参考配方
百加得金朗姆酒40ml
PX Sherry20ml
oloroso雪莉酒15ml
巧克力苦精2滴
圆马天尼杯 摇合
以罗勒叶、百香果泡沫装饰
季军 ——
陆文沅(中)、邓文祺 (右)
Vicent Bar 广州调酒师(陆)
Iceton 广州调酒师(邓)
鸡尾酒作品:Cuban style (陆)
Cuban style 参考配方
百加得8年朗姆酒60ml
Martini Rosso Vermouth10-15ml
波特咖啡力娇酒5ml
艾臣拉菲苦艾酒2.5ml
肉桂苦精1滴
鸡尾酒杯 搅合
以雪茄装饰
鸡尾酒作品:夏娃(邓)
夏娃 参考配方
布拉德苹果白兰地60ml
醍醐雪莉酒10ml
艾臣利口酒70度5ml
薇娜AB阿蒙帝亚雪莉酒20ml
白兰地杯 搅合
以樱桃装饰
最佳人气奖 —— 李杰生
白天鹅宾馆 广州调酒师
鸡尾酒作品:贵妃醉酒
贵妃醉酒 参考配方
青柠汁30ml
荔枝糖浆30ml
桂花陈60ml
波特金龙舌兰45ml
万加力杯 摇合
水果及贵妃装饰
话梅粉沿杯边
HOSFAIR调酒大师杯赛
通过多届的成功举办,HOSFAIR调酒大师杯赛
已经成为华南地区最具人气和规模的调酒赛事。
赛事共吸引了38名来自全国各地优秀的年轻调酒师的踊跃参与,
他们将通过专业的比拼角逐本届赛事的冠军头衔!
比赛现场盛况空前
获奖选手、赞助商合影
获奖选手、评委、赞助商合影
江门市奥斯卡职业培训学校
获颁赛事支持单位证书
调酒师比赛花絮
调酒师比赛鸡尾酒
- 游客
小姐姐好厉害,打败了那么多人
2018-06-24 15:54:18 - 游客
只看头觉得只有一米六,结果这么厉害
2017-11-20 21:38:26 - 游客
付出的辛苦成就了现在的你
2017-10-28 20:53:02 - 游客
任何行业都是需要付出的
2017-10-24 20:13:59 - 游客
火焰兰博基尼帅爆了
2017-10-16 22:07:59 - 游客
奥斯卡最牛
2017-10-13 20:37:36 - 游客
这学校真行
2017-10-08 20:43:47 - 游客
润哥居然是裁判!
2017-10-08 20:43:29 - 游客
好厉害,这种程度的鸡尾酒怪不得能获奖
2017-10-08 20:43:05 - 游客
师兄师姐们我为你们骄傲
2017-10-08 20:42:34 - 游客
很优秀
2017-10-08 20:42:16 - 游客
只有一位女生得奖,还是冠军。好棒
2017-10-05 14:13:21 - 游客
哇哦,帅哥
2017-10-04 14:52:40 - 游客
调酒师们颜值高调的酒也颜值高
2017-09-23 20:26:36 - 游客
看着五颜六色的就舒服
2017-09-23 20:26:11 - 游客
那个小哥哥看着脸圆圆的,居然那么厉害!!
2017-09-18 20:16:36 - 游客
我润哥真帅
2017-09-18 20:16:11 - 游客
这些酒还是英文的
2017-09-09 19:34:41 - 游客
怎么样才可以参加比赛
2017-09-09 15:17:06 - 游客
季军好帅
2017-09-04 19:42:41 - 游客
这女的厉害嘛
2017-08-31 16:35:20 - 游客
学多久能参加比赛啊
2017-08-22 17:25:58 - 游客
看到151了
2017-08-19 19:52:34 - 游客
哇,鸡尾酒好好看啊
2017-08-18 17:54:21 - 游客
讨厌金巴利
2017-08-08 21:12:41 - 游客
好厉害啊
2017-08-06 18:56:49 - 游客
一排鸡尾酒摆的像彩虹一样
2017-08-04 19:24:22 - 游客
这女的好厉害
2017-07-20 18:26:50 - 游客
好看,越来越喜欢鸡尾酒
2017-07-20 16:14:13 - 游客
原来詹教练是奥斯卡的呀!!!
2016-11-29 19:59:19
30
条评论
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