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2014冬季时尚潮流饮品分享会精彩回顾

作者：江门市奥斯卡职业培训学校时间：2014/11/7阅读：3524

2014冬季时尚潮流饮品分享会精彩回顾

  2014年11月6日下午14:30分，大家期待已久的2014冬季时尚潮流饮品分享课程正式开始，这次的课程有MONIN提供支持和赞助，MONIN中国南区饮品研发经理雷英晖Anson主讲，罗杰也为大家带来了他参赛获奖的鸡尾酒作品和大家分享。

现场精彩视频回顾！

  第一堂课：Anson和大家分享了他从事调酒师行业的一些经历和故事，激发引导学生们怎样去认知调酒师的真正涵义，作为一名合格的bartender要怎样不断去学习进步。

  第二堂课：首先由罗杰调制他参赛获奖的鸡尾酒作品，并介绍了他的这款鸡尾酒的创意和灵感，接下来的时间有Anson主讲；怎样用一些食材的搭配调制不同风格的鸡尾酒，鸡尾酒调制过程中的要注意的那些事项。在讲的同时调制了多款不同风格口味的鸡尾酒，每调制一款鸡尾酒都会让在座的各位学生品赏。同学们品赏之后发表自己的感受和想法，然后Anson跟一一为大家讲解这杯鸡尾酒为什么要这么做。

  第三堂课：时尚潮流饮品研发，在调制鸡尾酒及饮品的同时介绍份量的把握，下食材酒水的先后顺序，杯饰的制作和讲究，等等专业的培训课程，一直到下午放学时间了，满满的三堂课都不够用，由于时间关系这次的课程还有些没来得急全部做完，下次继续，敬请留意！

  这次的课程让在场的调酒师们受益匪浅，感谢雷英晖和罗杰两位老师，你们辛苦了！

感谢以下品牌公司对我校的支持和赞助

2014冬季时尚潮流饮品分享会