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教学主任:詹潮润

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詹潮润介绍

国家认证高级调酒师

国家认证高级品酒师

国家职业技能鉴定调酒师考评员

泸州老窖百调形象大使

教学项目：调酒师工作花式,调酒师表演花式,调酒师比赛花式,酒吧管理等等。
詹潮润座右铭：培养中国的世界冠军，是我一生的理想。

詹潮润学校从业经历：

2009年毕业于奥斯卡调酒师职业培训学校，师从奥斯卡调酒师职业培训学校校长段卫锋。

2010年7月开始回校深造，专职表演调酒师及担任学校助教。

2011年1月开始担任广州市奥斯卡职业培训学校实习助教及专业表演调酒师。

2011年5月升为正式花式教练老师。

2014年9月升为花式主教练。

2015.5月升职为教学主任至今。

詹潮润行业个人经历 ：

2009年6月被广州TANG酒吧邀请担任首席调酒师

2009年8月担任中山皇朝大酒店【标准五星级】饮品总监

2009年5月《世界小姐选拔赛》广州赛区表演嘉宾

2009年10月广州卫视《我最牛》邀请担任表演嘉宾

2009年11月东莞《世界家具博览会》邀请担任表演嘉宾

2010年1月广州《宝马X系发布会》邀请担任表演嘉宾

2010年3月佛山《讴歌“任华达”明星见面会》邀请担任表演嘉宾

2010年4月广州《外来媳妇本地郎》与《十八街坊》联欢酒会邀请担任表演嘉宾

2010年7月深圳《东风起亚K5》发布会邀请表演嘉宾

2010年10月广州《信息时报》记者专访

2010-2019忽略不计

参加过的商业调酒表演活动场次达到500场以上。

詹潮润参赛获奖经历：

1：2011香港调酒师公开赛（亚太区）冠军

2：2011香港调酒师公开赛（全球）第四名

3：2011卡萨帝花式调酒大赛广州赛区决赛第一名

4：2011快乐中国花式调酒比赛北京总决赛季军

5：2011传说中国花式调酒师大赛第四名

6：2011传说中国花式调酒师大赛PK赛第二名

7：2011深圳第七届花式调酒大赛冠军

8：2012上海中国杯花式调酒表演赛季军

9：2013中国国际调酒大师杯季军

10：2013浙江宁波第二届中国花式调酒大师公开赛决赛冠军

11：2014第一届香港抛樽王大赛亚军

12：2014中国国际调酒大师杯冠军

13：2014国际职业调酒师中国区总决赛花式季军

14：2015中国国际调酒大师杯-青岛华北赛区花式评委

15：2015中国国际调酒大师杯-厦门赛区花式评委

16：2015新加坡Barstylez亚太区花式调酒大赛 世界第6名

17：2015印尼BarPro花式鸡尾酒锦标赛：世界第三及花式调酒天赋第一名

18：2016年 亚洲芭提雅全球花式公开赛    世界第六

19:2016泰国调酒师世界竞标赛世界冠军

20：2017成都中酒协鸡尾酒大赛全国季军

21：2017全国济南调酒大师赛 全国季军

22：2017全国济南花式调酒大赛PK赛总冠军

23：2018年菲律宾Bar Special季军

等等.......

詹潮润获奖荣誉展示

破茧成蝶

花调王子5年辛路蜕变历程

每每遇到挫折承受孤独时，他都会轻轻的抚摸它，那上面的累累痕迹。又好像是呵护着害怕弄疼了它一般，这些在练习中撒下的汗水，满载了激励他一生的力量。

这是一个破损的十分严重的塑胶练习瓶，从2009年的3月至今，不知道是受过多少次难以想象的伤害，才会变得如此伤痕累累。丑陋的外形如破烂一般，却也是詹潮润最最珍贵的宝贝。每每遇到挫折承受孤独时，他都会轻轻的抚摸它，那上面的累累痕迹。又好像是呵护着害怕弄疼了它一般，这些在练习中撒下的汗水，满载了激励他一生的力量。

刚刚结束了2014年12月的中国国际调酒大师杯-华南分区赛-厦门站花式调酒大赛,摘下评委牌站已经空寂的比赛场地,怀顾四下詹潮润顿觉感概万分。12月份的厦门很冷，可是选手们的热情却好似碳红得炉火，哄的人暧和和的，在比赛的过程中身为评委的他看到了许多的选手的不足，勾起的他往日参的赛忆。

从2009年3月，背着行囊的詹潮润来到了奥斯卡调酒学校，刚到学校的时候他只是一个不起眼的学员，很多的要领也都掌握不住，但他相信业精于勤，面对着练习室里的墙壁，他忘记了吃饭和休息，一遍一遍的练习动作。这份吃苦和专注的精神都被当时段卫锋校长看在眼里，就此詹潮润便成为了段卫锋校长的弟子。在学调酒的中途因为家里的事情他差点就放弃了调酒，最好在校长的恩情劝回下继续学习。

2012年是他第一次接触大师杯，可惜的却是连决赛都没进。因为小成的成绩的而使得他大意骄傲，做砸了他的参赛作品。没有气馁的他，收起傲气和不踏实，开始寻找不足并且针对的努力进取，在一年他结识了vicky，有幸的让vicky，成为了他一路成长的见证者。在2012年年底，他拿到苏荷全国花式调酒总冠军。

2013年他重整旗鼓参加了第二届中国国际调酒大师杯赛，只拿到全国第三。詹潮润吸取教训正式不足。努力的去改，不断的去发掘机会学习。几乎是走遍了他能找到的所有酒吧，品尝不同的调酒师作出来的鸡尾酒。不爱学习的他也爱上了看书，只要是发现了有关于鸡尾酒的书，便抓到了就不肯放手，在他的住所处，随处可以见到被翻阅见旧的书籍。

到了2014年，经过四年的磨合，他终于做足了充分的准备，在大师杯拿到等待了3年的冠军头衔。在参加2014年大师杯之前。曾经因为之前2年的发挥让他失去过信心，犹豫过自己是不是要继续充实过后再来参加。vicky的一番鼓励，让他最终鼓起勇气参加大赛，并且最终取得了梦寐以求的成绩。但他明白脚步不能止于此处，他还要继续虚心向前，理无专在，学无止境。

在拿到冠军后的这一年是詹潮润最为繁忙的一年，他非常的感谢大师对他的培养，让他有幸和kyo老师kin老师jack ho老师一起担任2015年各赛区的评委。

在成都赛区，jack ko老师教会了他酸可以千变万化，让他对传统的鸡尾酒配方变化有了很大的进步。

2014年的中国国际调酒大师杯-青岛区赛中，詹潮润有幸能做在总裁判kin老师的旁边，kin老师是非常专注也很有责任心的评委，能与kin老师一起担任评委让他倍感荣欣和幸运。在青岛的比赛中詹潮润经过了评委助理的洗礼终晋级成为花式评委。

题转现在，马上就要到2015年的全国总决赛了，虽然中国花式起步的比国外慢，但詹潮润相信只要他们这些对花式怀揣着热血的人多努力点，未来几年定回拥有一个世界冠军是中国人！

饮谜杂志

学生对詹老师的真实评价：

1.对教学严格，但出发点永远是为学员好。学员：谢振文

2.各种帅，教练说如果正反不分就别学调酒，严师出高徒。学员：陈永婷

3.我们的灵魂人物，虽然此人教学方面比较严格，但过后一定能看到成果，一个狠角色啊！学员：钟声耀

5.润哥据可靠消息来自“火星”虽然平时很少接触交流，但是我们真的很佩服，他是我学习的好榜样。学员：余亚楠

6.润哥，一个来自火星球的人，嘿嘿，花式动作极其变态，跟润哥在一起很开心，娱乐学习经常一起开玩笑，跟润哥一起就像兄弟一样，润哥最好了，其实对润哥还有好多要说，但是实在写不到了。学员：陈小兵

7.教学很严格，是个好老师.学员：李文

8.润哥，牛人啊，膜拜，神人啊！润哥虽然不是我这个班的教练，但动作上有什么不懂的润哥全部都告诉我，丝毫不厌烦，好，很好！学员：徐少泽

9.一个很好的花式教练，有责任心，不仅会教你花上的东西，还会教你怎样做人。学员：傅志洲

10.帅气，可爱的润哥花式牛B，我只想说，这个我喜欢。学员：王辉

11.很有朝气、很有活力、每次看到他玩瓶，自己的压力很大啊！学员：廖文章

12.技术过硬，是我们奥斯卡学员的榜样！学员：林灿荣

13.润哥是我奋斗的目标.学员：王天皇

14.润哥的花式太棒了，不知如何评论。学员：邓辉

15.润哥给我的感觉就是非常的严，但是他的花式真的很好，教出的学生也很不错。学员：陈龙

16.润哥是火星人，技术太变态！呵呵！做为我们的花式主教练，润哥很严格，不会忽视任何一个人，下课后我们又会像兄弟一样，一句话“太爱润哥”！学员：杨文豪

17.润哥你是我这一生都尊敬的老师，对你的感情已经无法用语言来表达了，学生还会回来的。学员：杨文杰

18.严厉.工作严谨. 学员：游培兴

19.为人活泼，工作严谨.学员：赵彬彬

20.很火星，棒！学员：曾令雄