奥斯卡调酒师学生见证:黎世华
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奥斯卡调酒师学生见证:黎世华
上图是在校期间的黎世华
大家好,我叫黎世华,来自己陕西,没有接触调酒前我在珠海某日系企业工作那时候自己对未来要走的路是迷茫的也不清楚自己到底热爱什么职业,唯独清楚的是自己有颗不甘平庸的心。
2010年一次休假游荡在珠海水湾酒吧街被美丽的酒吧街景和许多富有情调的露天酒吧所吸引,一个奇怪的想法涌进脑海,就是希望将来一天自己可以经营一家这样的酒吧。哈哈!!确实有点不可思议当时只是打工仔耶怎么会有钱经营酒吧呢。先做酒吧从业者吧,在网上看到调酒师这个职业蛮不错工作很有趣薪水也很高。记得看得第一个调酒师表演视频是真子哥的,精彩的表演让我更确定了自己要做一名这样优秀的花式调酒师。我知道成为一名真正的调酒师并不那么容易,需要接受专业的培训。而全国有数十家调酒师培训学校我又应该去哪儿学呢?
于是我经常会收集各种学校信息,上贴吧逛论坛,看调酒视频.后来受到我的影响女友也渐渐对调酒产生了浓厚兴趣。恰逢十一假期我带着之前的疑虑来到了离珠海比较近的一所学校,也就是真子哥所任教的江门广州市奥斯卡职业培训学校。当时Mandy老师在值班,很热情的接待了我.为我详细介绍了奥斯卡教学环境、课程设置、住宿、执教团队等情况。此行让我确定了我要来就是这里......
2012.3.1我和女友来奥斯报了6个月班,在这里学习了一段时间后感觉这里确实很专业,润哥,翔哥真子哥的教学很细致。当初荧屏中的偶像现在教我工作花式,我让他感觉超无奈的哦,但是依然很耐心给我讲解。学习三个月后因朋友推荐一份工作,收入虽然只有3000元但包吃住五险一金加起来3500。初出茅庐的我俩决定出去实习下,当时学校有个贴心的决策,学时未满可以保留了以后再来学习。6月初我们办理了休学手续去北京报到。
酒吧归属一家旅游公司,在北京金海湖景区,经营高尔夫、游艇会、直升机俱乐部、等十多项高端项目。2012世界小姐中国区总决赛在此举行,我们酒吧为该场晚会全场提供了饮品和酒水服务。在这里工作半年里有许多可以展示花式调酒的的机会和平台,遗憾的是自己花式表演还不成熟。计划要回学校继续练习......
虽然目前我还没有拿到高薪水,说明自己条件还不具备,若别人现在问我选择调酒后悔吗?回答是:不会。其实我眼中的成功并不是有多少财富而是不断去达成自己的目标。或许有人会说没有梦想的人生一样是人生,没有梦想的人一样能够活下去。也有人说梦想终究只是梦,梦醒之后依然是平淡甚至是无情的现实。但我觉得有了梦想人生多少有些不同。也许努力了最后连调酒亚军都拿不到,既然有梦就要努力,今年二十二了在这辈子里面,现在不努力也许真的没有机会了。
学生黎世华亲笔 2013.1.9
现今上班中的黎世华
黎世华现在北京工作中的酒吧
黎世华现在工作上班的:北京金海湖景区风景
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