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奥斯卡女调酒师学生见证:陈永婷

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hello大家好!

 

的全名是陈永婷,熟人喜欢叫我阿狸,或是niki.

所有认识我的朋友都知道我是个非常帅气的大龄女青年。

我的职业是花式调酒师,爱好有很多:甜品,咖啡,奶茶,但是至今最爱的还是调酒。

我的最终目标很大,30岁的时候开一家不一般的休闲厅吧。

 

2011年11月13日进入广州市奥斯卡职业培训学校,学习调酒是偶然,后来我也认为是必然。因为学调酒确实是我18岁时的梦想,只是一直因为很多的原因,而没有去做。

 

23岁前一直在制造行业工作,转行前曾是一家印刷公司的PMC主管,再做出转行决定的时候,确实也有很多的不被理解,当时的职位薪资已经是公司中层高管,不过更多的还是家人和朋友的支持。

 

广州市奥斯卡职业培训学校的名气一直就和网络上的宣传一样霸气,学校网的内容很精彩也很容易吸引有调酒梦想的年轻人,当你带着坚持来到学校的时候,你会发现走的时候你想要的东西不能完全带走,因为师父领进门,修行靠个人,但是绝对可以很负责任的告诉你,奥斯卡学调酒不会错,他的软件硬件都是非常扎实的。教练的功力也是相当深厚。

 

陈永婷在校期间的照片

奥斯卡女花式调酒师学生见证陈永婷

在校期间参加广东卫视电视节目比赛时的照片

奥斯卡女花式调酒师学生见证陈永婷

 

  2012年5月份左右彻底脱离学校,回想起来那时候学习中的自己也没有尽全力,社会的压力和学校里的技能竟争是有区别的

 

现在上班工作中的陈永婷

奥斯卡女花式调酒师学生见证陈永婷

奥斯卡女花式调酒师学生见证陈永婷

奥斯卡女花式调酒师学生见证陈永婷

奥斯卡女花式调酒师学生见证陈永婷

奥斯卡女花式调酒师学生见证陈永婷

 

陈永婷在酒吧上班时的花式调酒表演视频

 


 

 

  在这里把我差不多两年的酒吧吧台工作经验分享给师弟师妹:

 

1.决定学,至少要学半年。(学习时间够基础才扎实)

 

2.如果你想更多的了解酒,让调酒学的更专业,最好主功英式,附带花式,如果你喜欢享受舞台上的感觉,那么花式就一定要下大功夫。

 

3.每周的上台考核一定要积极参加,花式学习两个月以后周末或晚上可以找伴去广场练,哪人多去哪。(自己表演和人前表演是区别很大的,练胆)

 

3.三瓶干抛300下稳了,三火是两小时就能拿下的事,三瓶不稳别急着上火。

 

4.真瓶很重要,光玩练习瓶火和烟花,很多人都觉得是杂技,真瓶才是技术。毕业前一个月,搬几箱空瓶水泥地上练最受用了。(以前后悔没这样做)

 

5.切酒课很重要,英文有底子就更好了。

 

6.套路不用太多,动作会的多就好,只要(真瓶装酒)工作花式,一瓶一厅,二瓶都有一套,一火两火,三火稳玩,顺畅,不掉,地板上都能随便玩的,一般工作就可以轻松拿下了。(会十套一套都不稳找工作时会受困)

 

7.女孩子一定要学一瓶,女孩子玩一火各种转瓶,很实用,不怕累三火稳了5000底薪很容易找工作。

 

8.工作时形象很重要,身高和衣着打扮,决定你的底薪。酒吧,夜场是个外貌协会场所,当然也不要太盲目,如果没有很好的自身条件,那就一定要有过硬的技术条件,不管是沟通能力,还是交际能力,或是专业水平,至少要有一样。每个人上升一个平台后,都会不知觉的各方面进步,技能也不是一下子能练好的,所以找到最合适的自己才能更好的发挥。

 

  在这里仍然很感谢奥斯卡,感谢校长(锋哥)和在校的老师、教练给了我一个完成梦想的平台,有梦去追是很多人想而不敢的事实,无论成功或是失败,坚持选择就会有更多希望。至今天2013年11月14日走入调酒这个行业整整2年,已经可以在工作之余接一些朋友介绍的商业表演活动,如果没有意外,应该会一直坚持下去,希望这个职业带给我的不仅是技能的增长,还有生活梦想达成。

 

2013年11月14日

 

                                   奥斯卡学员:陈永婷 (niki)亲笔

 

 

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